住宅厨房火灾特性实体试验研究
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成果登记号/成果编号：XQ2024026
完成单位：应急管理部四川消防研究所
完成人员：杨晓菡 冯小军 邓 玲 薛 荷
起止时间：2020-06—2023-08
项目来源：应急管理部四川消防研究所基科费项目
编号 20208811Z
推荐单位：应急管理部四川消防研究所
成果简介：
项目开展了住宅厨房实体火灾试验研究，通过量化测量热释放速率、热辐射通量、温度等燃烧特性参数，研究了菜籽油、大豆油、玉米油等食用油油锅和电冰箱、微波炉、电饭锅等典型住宅厨房设备燃烧规律，对比了不同类型和设置方式下厨房火灾预警和灭火装置的有效性，掌握了厨房消防安全关键影响因素，并提出消防安全优化技术方案。成果可为住宅厨房的火灾风险数值模拟和住宅厨房类既有建筑消防安全改造提供数据支撑。
联系人：杨晓菡
联系电话：13982294009